首先，将吃不完的海带放入冰箱冷藏室中晾干，以去除多余的水分。然后，将海带卷成卷，用保鲜膜包裹紧实，放入密封袋中，再放入冰箱冷冻室保存。这样保存的海带可以保持新鲜状态，不会变质变味。
将冷冻保存的海带提前取出解冻，用清水冲洗干净，再放入锅中加入适量的清水和姜片，煮沸后转小火煮5-10分钟即可熟透。同时，可以根据个人口味加入适量调味料如盐、味精等调味。
通过以上的方法储存海带，不仅可以让它保持新鲜状态，不会变质变味，而且下锅几分钟就可以烹饪完成，非常方便快捷。同时，海带营养丰富，对身体健康有很好的保健作用。
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