五指毛桃，相信很多人一听到这个名字大多会以为它是桃子成员中的一种。但其实它不是，煲过汤的朋友可能知道，其实五指毛桃是一种中药，当作配料煲汤特别好喝，而且会散发椰香味，让人回味无穷。
五指毛桃，五指毛桃根是植物五指毛桃的干燥根，是一种功效出色的中药材，平时可以煲汤喝，也可以和其他中药材搭配在一起煎汤服用，具有抗菌、消除炎症、促进消化、清肝利胆的功效。
五指毛桃是广东人常用的煲汤材料，五指毛桃炖瘦肉，鸽子、猪脚、排骨、鸡肉，椰子等等，都很好喝，根据自己的喜好选择炖什么，用五指毛桃炖出来的汤有一股椰奶香味，非常好喝。
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