糜子米的功效与作用有哪些（五谷杂粮之《糜子》）

《糜子》是一种农作物，曾经在渭北一带的生产队，小麦收完后6月份多有种植。

我印象中多为大牲口作饲料用！

再一方面为调节地力，用不同品种的杂粮轮作倒茬，在当时没有化肥的条件下也属于科学种田的措施之一。

《糜子》亦称黄米，是去了壳的黍子的果实，原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一。富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，综合营养价值高于小麦和大米，还具有益阴、利肺、利大肠之功效。

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