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田螺可以吃吗有寄生虫吗(含有“寄生虫”的四种食物建议平时少吃)

时间:2024-07-29 21:16:31

随着生活水平的提高,我们的饮食也得到了极大的改善,但是仍有一些疾病,因为饮食的关系,逐年上升,其实有很多食物中都含有大量的寄生虫,如果我们经常吃的话,会导致大量寄生虫进入体内,对身体产生严重的危害,从而诱发各种疾病。

对于那些含有寄生虫的食物,建议大家在日常生活中应当少吃,下面就让我们来了解一下吧。


1.田螺:

在夏季喝着啤酒吃烧烤,然后再点一盘田螺,可谓是人生足矣,田螺的做法多种多样,吃起来味道鲜美,因此深受人们喜爱。

但是田螺的结构复杂,很有可能会导致里面进入大量的寄生虫,即使经过高温烹饪也很难将这些寄生虫除掉,所以建议大家在日常生活中应该减少田螺的摄入,避免对身体产生任何危害。

2.醉蟹 :

醉蟹主要是用白酒腌制而成的,这种食物吃起来味道极其鲜美,能极大地满足人们的口腹之欲,而且适当食用还能够促进肠胃蠕动,加快新陈代谢。

但是螃蟹的生长环境,也有可能会导致大量的寄生虫和细菌附着在螃蟹表面,如果处理螃蟹不够仔细,或者没有经过高温加热,很有可能会导致大量的细菌和病毒存在螃蟹表面进入人体,对肠胃和肺部造成损伤,严重时还有可能会导致食物中毒。

3.海鱼:

像一些深海鱼里面含有的寄生虫是非常多的,他们还有可能会被一些东西不明物质所感染,因此存在大量的寄生虫,像我们常见的三文鱼,鳗鱼,鳕鱼等都是不建议大家常吃的。

4.醉虾:

其实醉虾和醉蟹的制作过程是极其相似的,现在加热过程中味熟透,很容易感染幽门螺杆菌和寄生虫,导致身体造成严重的损伤,当这些有害物质进入体内,很容易引起消化道以及消化系统的感染。

避免寄生虫感染,饮食需注意:

1. 从正规渠道购买

我们在购买食物时,一定要通过正规的渠道购买那些生肉或者是养殖的水产品,不要为了贪图小便宜去购买三无产品,在购买时一定要仔细留意是否有检疫证明,尽可能保证食物的安全性,才有助于减少对身体的伤害。

2. 经杀菌处理并加工至全熟

大部分的寄生虫是不耐高温不耐冻的,通过加热或低温杀菌都是可以有效杀灭病菌的,通常加热到60℃到70℃五六分钟便可以杀灭寄生虫,如果采用低温的方法,建议将水产品放置在零下-20℃以下的环境当中冷冻7天。

目前低温杀菌主要针对于海鲜,淡水水产品的冷冻规范目前尚未建立,因此将食物烹饪全熟后再吃仍是最安全有效的方法。

3. 生熟分开

有些人在存放食物时,经常将生的食物和熟的食物混合在一起,这样既方便又省事,但是这种做法是非常错误的,这样很容易导致熟食被生食中的寄生虫污染,而且人们在吃熟食过程中基本不会再进行二次加工,也会导致大量的寄生虫进入体内,对身体产生严重的危害,所以在存放食物时,建议大家分别存放好。

4. 不喝生水

生水运送到各家各户的过程中,很有可能会滋生大量的细菌和寄生虫,因此平时在喝水时尽量把水烧开,这样才有助于寄生虫的产生。

体内有了寄生虫,身体一般会有哪些异常的表现呢?

1、体重下降

当体内出现寄生虫之后,通常会导致患者出现体重明显下降的情况,如果在短时间内有体重消瘦,体重下降的表现,最好及时去医院进行检查,看看是否是因为寄生虫所引起的,因为寄生虫感染之后,肠道功能可能会遭到严重的破坏,导致肠道吸收营养物质的能力逐渐下降,久而久之便会造成营养缺失,出现身体消瘦的现象。

2、肛门瘙痒

当身体出现寄生虫时,就会出现多种不良症状,较常见的肛门周围皮肤瘙痒和金融虫感染具有一定的联系,当人体受到寄生虫感染很有可能会引发局部不良,引发瘙痒等问题,这时需要及时去医院进行检查,看看是否是因为寄生虫所引起的,对症下药,缓解病情。

3、腹部疼痛

寄生虫进入体内,会对肠胃造成严重的刺激,首先比较明显的症状就是胃部疼痛,如果患者感到胃部有一些异常,出现明显的疼痛感,最好及时进行检查并针对寄生虫采取合理的驱虫措施,这样才能够降低对身体的危害。