大锅菜都吃过吧,看着不咋地,味道相当的不错,今天小方就教大家做一道每家每户都经常吃的萝卜白菜炖粉条,配米饭配馒头都好吃!
1,准备好食材,粉条,辣萝卜,白菜,小米辣,葱姜蒜,八角
2,粉条提前用温水泡开,喜欢吃粉条的可以多泡点
3,辣萝卜切成条,我用的是红皮辣萝卜,这种萝卜炒菜好吃,白菜切成块放入碗中备用
4,碗中放入葱段,姜片,蒜片,小米辣,八角备用
5,锅中油热放入葱姜蒜,小米辣,八角开始炒
6,炒香之后放入萝卜白菜大火翻炒
7,再放盐,鸡精,十三香,酱油调味
8,白菜炒软加两勺开水,再放入粉条开始熬
9,熬制汤汁粘稠如图所示即可出锅
10,最后撒点香菜即可,这样一道家庭版“萝卜白菜炖粉条”就做好了,这道菜外面饭店一般都没得卖,没吃过的可以在家尝试一下,绝对不会让你失望,赶快做起来吧!